旬野菜のグリルをトリュフ塩で

トリュフ塩を「つけ塩」として楽しめるレシピです。

今回は旬の野菜、ズッキーニとアスパラガス、エリンギを好みのサイズにカットします。

フライパンでオリーブオイル適量とカットした具材をしっかりと炒めます。この時、塩などの調味料で味付けしないこと。