チキンスティック
作り方
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1
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とりむね肉をスティック状にカット
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2
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塩胡椒をふり、鶏ガラと酒と醤油をかけをもみこむ
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3
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小麦粉、片栗粉を同量いれマヨネーズ、水を加え混ぜる
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4
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フライパンに薄く油を敷き
両面をかりっとあげる
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コツ・ポイント
小麦粉と片栗粉を同量したほうがサクサクに仕上がります
または 簡単に天ぷら粉を使ってもいいです。
または 簡単に天ぷら粉を使ってもいいです。
このレシピの生い立ち
市販で食べたら食べやすく美味しかったので
片手でもたべれてお弁当にも(*^^*)
片手でもたべれてお弁当にも(*^^*)