かぼちゃグラタン

かぼちゃグラタン
家ではなぜか人気メニュー。老若男女問わず好かれるメニュー。ほんのり甘くてチーズのコクとかぼちゃのホクホクが合いますよ♪

材料 (4人分)

かぼちゃ
4分の1
牛乳
500cc
小麦粉
大さじ4~5
バター
50g
小さじ1
塩コショウ
適量
ピザ用チーズ
適量

1

かぼちゃはワタをとり、スライスしたら耐熱皿に並べる。

2

耐熱ボウルに小麦粉バターを入れ、電子レンジ600Wで1分加熱し、よくかき混ぜる。

3

2のボウルに少しずつ牛乳を入れ泡だて器で混ぜ、ダマが出来ないようにのばしていく。牛乳を全部入れたらもう一度レンジで1分。

4

レンジで加熱したソースをよくかき混ぜ、コンソメと塩コショウで味付けする。

5

出来上がったソースをかぼちゃの上にかけて、チーズを乗っけて、210℃のオーブンで20~25分焼く。

コツ・ポイント

ホワイトソースの牛乳は好みの硬さにおおじて量を調整してください。

ソースの量は多めのほうが美味しいかと・・

このレシピの生い立ち

かぼちゃが余っていたので・・。(いつもこれだわ・・。)
子供が喜んで食べるようにと・・。
レシピID : 783311 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/03/19

First tsukurepo mark
写真

ほっくり優しい味でお気に入り♪実は何度もリピしてました~

kokomelo

本当ですか!!うれしいです♪美味しそうなグラタン♪れぽ感謝☆