揚げないじゃがいもコロッケ!泣!5/14
作り方
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1
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じゃがいもは皮を剥いて、切ってレンジでチンをして柔らかくする!
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2
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柔らかくなったじゃがいもをフォークかなにかで潰す
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3
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ミンチ肉と玉ねぎを炒める(塩胡椒をかける)
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4
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2と3を混ぜて、好きな形おおきさにする
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5
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4を片栗粉、卵、パン粉の順番でつける
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6
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オーブントースターで焼く!(ワタシはここで形が大きく崩れ去った。。もう少し硬めに形造りするべきかな。。)
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7
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それか油で揚げる!(こっちのが確実デス。。)
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コツ・ポイント
こんなガタガタだけど味は美味しいのよ♪オーブントースターでやることでカロリーオフよ♪
このレシピの生い立ち
揚げ物食べたい!けど油で揚げたらカロリーがぁ。。ということで必殺技のオーブントースターで!途中でごま油を足したりしたら風味がさらに増すわ♪