詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

オリーブオイルが美味しいキャロットラペ

オリーブオイルが美味しいキャロットラペの画像

Description

オリーブオイルの香りとレーズンの甘みが美味しいキャロットラペです。
家族も喜んで食べました♪うちの定番になりそう〜

材料

にんじん
2本(220g)
塩
ひとつまみ〜
※砂糖
ひとつまみ
※EVオリーブオイル
大さじ3
※ワインビネガー
大さじ1
レーズン
片手に乗るくらい〜
クルミ
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    にんじんをスライサーやチーズ削りなどで細かく(無ければ千切り)する。

  2. 2

    ①の人参を塩揉みする。塩を人参にふりかけ軽く揉んで放置。

  3. 3

    その間ドレッシングの材料※を他のボウル(保存容器)に合わせる。

  4. 4

    2の人参をぎゅーっと絞り③のドレッシングのボウルに入れ、混ぜる。

  5. 5

    レーズンとクルミを入れる。クルミは手で砕きながら入れ、混ぜる。

  6. 6

    パセリを散らして完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

美味しいオリーブオイルが手に入ったので^_^
フランスで食べたキャロットラペはかなり甘めだった気がしたので、レーズンの自然な甘みとクルミを加えたら美味しく出来ました♪
レシピID : 7835257 公開日 : 24/05/22 更新日 : 24/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
あんふぁん♬
オリーブオイルが美味しいキャロットラペ
by あんふぁん♬