簡単！カット野菜とポン酢のサッパリ炒め

フライパンなどにごま油を少々たらして、カット野菜1袋を乗せて中火で1分ほど軽く炒めます。蓋して2分ほど蒸らします。

蓋をあけて弱火にして、ポン酢(または味ポン)を大さじ1〜3の間でお好みの量を回しかけます。焦げないようササッと炒めます。

盛り付けて完成！
いつも肉などと一緒に炒めますが、ごま油とポン酢だけでさっぱりヘルシーに！付け合せにも最高です。