ＳＤＧ’s飯 もったいないきんぴら
えあぷーな
作り方
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1
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捨てずに取っておいた材料
・にんじんの皮
・さつまいもの皮
・しいたけの軸
プラスした材料
・油揚げ
・ひじき
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2
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食べやすい大きさに切って炒める。調味料で味付け。完成
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コツ・ポイント
全部もっと細かい千切りのほうが良かったかも？それはお好みで。
このレシピの生い立ち
すごく美味しいさつまいもをいただき、身はスイートポテトにして食べたが、皮を捨てるのはもったいないと思いおかずに利用☆美味しい芋は皮も美味しい(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
えあぷーな
