豚肉と玉ねぎのポークチャップ風
Description
豚肉とたまねぎだけのご飯がすすむ簡単ポークチャップ風です。
材料
(2人分)
200g
1/2個
サラダ油
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆料理酒
大さじ1
☆ケチャップ
大さじ2
☆ウスターソース
大さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆コンソメ(あれば)
小さじ1
作り方
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1
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☆の調味料を混ぜ合わせ、豚肉に漬け込んでおく。
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2
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①を漬け込んでいる間にたまねぎをくし切りにする。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎをサッと炒める。
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4
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①の豚肉も投入し、火が通るまで炒めて完成。
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コツ・ポイント
ケチャップはお好みで多くしたりしても良いかもです。
豚肉は冷凍して、玉ねぎさえあればサッと作れる1品です。
豚肉は冷凍して、玉ねぎさえあればサッと作れる1品です。
このレシピの生い立ち
色んな方のレシピを参考にしている自分自身の記録です。