朝食セット《スクランブル・エッグ》
Description
チョット・リッチな気分で朝食を…
スクランブル・エッグにウィンナー・ソーセージ♡ホテル感覚の朝食を、自分の家で…♡
スクランブル・エッグにウィンナー・ソーセージ♡ホテル感覚の朝食を、自分の家で…♡
材料
2個
大さじ1
ケチャップ
適量
3本位
粒マスタード
適量
1本
ハニー
適量
シナモン・パウダー
適宜
マグカップ8分目位
ティースプーン 1~1半
お好みのパン
適量
作り方
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1
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卵と生クリームをボールの様なものに入れ、写真のような状態にします。
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2
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バナナを1㎝幅くらいの輪切りにします。
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3
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1のものをフォークで軽く溶きマーガリンをフライパン全体に溶かした中へ、流し込もます。
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4
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全体に3位に周りが固まってきたら、フォークで写真の様になるように、周りから全体を大きくかき混ぜます。
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5
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卵の状態は、半熟よりも少しゆるめ位の状態で火を止め、あとは、余熱で固まる為半熟状態でお皿にまとめます。
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6
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5でまとめた卵に、ケチャップをかけたものです
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7
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2のバナナは、ハニーをかけ、その上にシナモンパウダーをふってみました。
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8
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ウィンナーはボイルに粒マスタード・ブラックコーヒー、パンはお好みのものを♡上の写真はそれを並べたものです
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コツ・ポイント
卵をかき混ぜる時は、荒く全体に村にたらない程度でよいと思います。
このレシピの生い立ち
スクランブルエッグをどうしたら<いりたまご>状態から、旅行で朝食で食べた<スクランブルエッグ>に近づけられるか…
悩んだ末に出来上がったものが、この《スクランブル・エッグ》でした。皆様のお気に召して頂けましたら…
悩んだ末に出来上がったものが、この《スクランブル・エッグ》でした。皆様のお気に召して頂けましたら…