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オーブンを180℃に予熱する。
大きめのボウルに、卵を入れホイッパーで溶きほぐす。
牛乳を加え混ぜ、米粉を加えて粉気がなくなるまでよく混ぜる。
チーズを加え、まんべんなく混ぜる。
天板にクッキングシートを敷き、20gずつ計量した生地を丸めて並べる。
180℃で20分焼く。