ピリ辛舞茸唐揚げ
作り方
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1
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舞茸を食べやすい大きさに割いてポリ袋に入れる
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2
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★の調味料を加え振りながら混ぜる
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3
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混ざったら片栗粉をいれて再度混ぜる
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4
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油を入れたフライパンで中火で焼き、焼き色が着いたら裏返して両面焼けたら完成!
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5
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お酒のお供に!!
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コツ・ポイント
辛いのが苦手な人は豆板醤の代わりにコチュジャンでも美味しく出来ると思います(*^^*)
マヨネーズをつけてお召し上がりください
マヨネーズをつけてお召し上がりください
このレシピの生い立ち
舞茸の消費をしたかったのとお酒のお供を作りたかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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