かりかり豆腐の韓国ねぎだれの画像

Description

ヘルシーおつまみ

材料 (4人分)

米油
大さじ2
●豆板醤
小さじ1
●しょうゆ、みりん、 きび糖
各大さじ1/2

作り方

  1. 1

    木綿豆腐はキッチンペーパーにくるんで1~2
    分レンジにかける。

  2. 2

    水が切れたら半分に切り、1㎝厚さにスライス
    する。

  3. 3

    フライパンに油を入れ中火で熱し、豆腐の両
    面をこんがりと焼く。

  4. 4

    豆腐を器に並べ、フライパンに●を入れて煮
    詰め、豆腐にトッピングする。

コツ・ポイント

お弁当にも向いてます。

このレシピの生い立ち

JA福井県の管理栄養士監修レシピ。
レシピID : 7837065 公開日 : 24/05/24 更新日 : 24/05/24

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