レンジ調理!もやしのゆず胡椒醤油和え
Description
醤油は、ポン酢でもおいしいですよ♪シャキシャキ・シビ辛・かんたんメニュー☆
材料
(2人分)
作り方
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1
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もやしは、電子レンジ500Wで2分加熱します。レシピID:7211488
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2
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ボウルで、しょうゆ、ゆずこしょうを和えておく。
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3
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加熱したもやしの水を切り、②に加える。
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4
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よくなじませて、粗熱が取れるまで置いておく。
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5
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食べる直前に、再度調味料ともやしを混ぜる。かつお節を加え、混ぜ合わせて完成。
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コツ・ポイント
もやしは、温かいうちに調味料に加えることで、味がよく入ります♪かつお節の香りを楽しむために、直前混ぜがおすすめです。
このレシピの生い立ち
余りがちなゆずこしょうで、かんたん1品メニュー♪酸味がお好きな方は、ポン酢もおすすめです!