じゅわっと美味しい〜唐揚げ*の画像

Description

下味をしっかりつけているので、そのまま食べても美味しい定番の唐揚げです(*´︶`*)

材料 (3〜4人分)

2枚(500g)
A 醤油、酒
各大さじ1と1/2
A 塩
小さじ1/4
A ごま油
小さじ1
A 生姜チューブ
4cm程
片栗粉、サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を3cm大に切り袋に入れて、Aを揉み込み、10分程置いておく。

  2. 2

    写真

    ①に片栗粉をまぶす。

  3. 3

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    フライパンにサラダ油を深さ1cm程入れ中火で熱し②を入れて両面よく揚げ焼きにする。

  4. 4

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    完成。じゅわっと美味しい唐揚げです・:*+.

コツ・ポイント

サラダ油はオリーブオイルでも可です◎我が家はオリーブオイルオイルを使用しています。鶏肉はなるべく薄く切ると火が通りやすくなります。

このレシピの生い立ち

我が家で人気の唐揚げをレシピにしました。
レシピID : 7837340 公開日 : 24/05/25 更新日 : 24/05/26

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