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焼売の食べるおかずスープ

焼売の食べるおかずスープの画像

Description

焼売からも旨味が出る食べるおかずスープ
これ一杯で、お腹いっぱい

材料

オリーブオイル
大さじ1
おろしにんにく
小さじ二分の一
冷凍パプリカ
ひとつかみ
トマトジュース無塩
150cc
トマト
二分の一個
蒸し大豆
一袋
しょうゆ
小さじ１
塩こしょう
適量
乾燥パセリ
適量
粉チーズ
適量

作り方

  1. 1

    鍋に、オリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ香りをだす。パプリカたちを入れて炒める。

  2. 2

    トマトジュースを加えて
    弱火で火をつけて、一口大に切ったトマトを加える

  3. 3

    蒸し大豆を入れる。
    しょうゆ、塩こしょうで味を整えトマトが崩れるまで煮込んだら、焼売を加える

  4. 4

    焼売が柔らかく煮えたら
    器にもり、乾燥パセリと粉チーズをふりかける

コツ・ポイント

トマトは、崩れるほど煮込むと
ミネストローネになる。

このレシピの生い立ち

冷凍パプリカとトマトジュースにトマトを加えて焼売をいれ、大豆もはいってる
食べるおかずスープ。焼売は市販の焼売を
使いました。
トマトからも水分が出るのでトマトジュースは
少なく入れました。
味つけは、調節してね。
レシピID : 7837358 公開日 : 24/05/24 更新日 : 24/05/24

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ドナルドみち
焼売の食べるおかずスープ
by ドナルドみち