レンコンとエンドウのバター炒め

レンコンとエンドウのバター炒め
シャキシャキなレンコンとさやえんどうをたっぷり食べて、お腹スッキリ♪

材料 (2人前)

れんこん
200グラム(お好みで)
さやえんどう
50グラム(お好みで)
バター
大さじ1
●塩
少々
●コショウ
少々
小さじ1
しょうゆ
少々

1

れんこんは薄く切って、酢水(分量外)につけておく。さやえんどうは筋を取る。

2

熱したフライパンにバターを入れる。れんこんを加えて炒める。

3

●の調味料を加えて全体にからまったら、さやえんどうも加えてさっといためる。

4

最後にしょうゆをフライパンの鍋はだから加えて、混ぜる。

コツ・ポイント

シャキシャキした食感を残したいので、炒めすぎないようにしてください。

このレシピの生い立ち

レンコンが大好きなので
レシピID : 783745 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/06/17

写真

シャキシャキコンビ❤美味しいですね♪何度も作らせて頂いております

ぽりぽり拓庵

何度もありがとう。シャキシャキ食感は私も大好き。れぽ感謝です

09/08/22

First tsukurepo mark
写真

えんどう→いんげん、挽き肉も+で☆食感よく美味♪簡単も嬉し^^

caramel-cookie

つくれぽ、ありがとう♪ひき肉でボリュームUPだね。おいしそう