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レンジでなめらか米粉ホワイトソース

レンジでなめらか米粉ホワイトソースの画像

Description

レンジで簡単に出来る米粉のホワイトソースです。グルテンフリーの方に！

材料 （4人分）

牛乳
400ml
米粉
50g
バター
30
コンソメ
5g
塩
小さじ1

作り方

  1. 1

    バターをレンジで40秒かけて溶かし、米粉を入れて混ぜる(ブレンダーを使うと良い)

  2. 2

    1に牛乳、コンソメ、塩を加えてさらに混ぜる(これもブレンダー無ければホイッパー)

  3. 3

    レンジ600wで2分取り出して混ぜる

  4. 4

    さらに600wで2分かけて混ぜる

コツ・ポイント

レンジから出して混ぜる時に熱いので火傷に注意️します。ブレンダーがある人は使うと早いしダマにならなくてベストです。

このレシピの生い立ち

毎回ホワイトソースを作る時に迷子にならぬよう覚書
レシピID : 7837800 公開日 : 24/05/25 更新日 : 24/05/25

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ホクレア
レンジでなめらか米粉ホワイトソース
by ホクレア