人参と玉ねぎのマリネ
作り方
-
-
1
-
人参を細く切ります。面倒であればスライサーかピーラーでOK!厚みがまばらでも美味しいです。
-
-
-
2
-
玉ねぎを薄切りにします。こちらも面倒であればスライサーでOK
-
-
-
3
-
塩をくわえて軽くもみ、5~10分置いたら水分をしぼります。
-
-
-
4
-
★の材料を加え、あえます。
-
-
-
5
-
お好みで粒マスタードやドライフルーツをいれても!
-
-
-
6
-
よく冷やして完成!(画像は1人分)
-
コツ・ポイント
最後に黒胡椒をふって食べています。
野菜の切り方適当で大丈夫です!!
野菜の切り方適当で大丈夫です!!
このレシピの生い立ち
キャロットラペをよく作るのですが、玉ねぎも入れたら美味しかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)