豚肉と春キャベツのゴマ味噌炒め

野菜を適度な大きさに切っておく。人参は千切りに、キャベツの芯は薄めに。
●の調味料は合わせておく。

フライパンに油をしき、豚肉を炒める。
色が変わったら、人参、キャベツの芯を入れ、火が通ったら残りの野菜もすべて入れる。

合わせた調味料を２のフライパンに入れ、汁気がほとんどなくなるまで炒める。塩・こしょうで味をととのえる。