ズッキーニと豚肉と豆腐のあっさり炒め
作り方
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1
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ズッキーニ
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2
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ニラ
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3
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豚肉
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4
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オクラ
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5
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全て切って、フライパンに入れて炒める
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6
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塩胡椒
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7
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みりん
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8
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お酢
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9
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を入れる。最後に豆腐を入れる
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10
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味ぽんで味を整えて完成
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11
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完成写真①
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12
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完成写真②
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コツ・ポイント
豆腐は最後に入れて、かたちが崩れないように、菜箸で軽くかき混ぜます。
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安かったためです。