ピリ辛もやしナムル

ピリ辛もやしナムル
ピリ辛風味でご飯がすすむ!
短時間でもう1品欲しいときに最適です。お財布にもやさしいです!

材料 (3~4人分)

もやし
2袋
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
キムチの素(桃屋)
小さじ2
ラー油
小さじ2分の1

1

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もやしを水で洗う。
鍋に湯を沸かす。

2

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沸騰したら、塩小さじ1を加えて、もやしを入れてゆでる。
ゆで時間は1~2分。

3

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ざるにあげて、水にさらしたあと、しっかり水分をしぼり、ボールに入れる。

4

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調味料を上から順番に加えて、箸でまぜる。

5

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出来上がり。

コツ・ポイント

調味料を順に入れるのは、味にむらがあったほうが美味しいからです。ゴマや刻みのりがあれば、最後にトッピングしてくださいね。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中にもやしが2袋。
翌日まで持ちそうになかったので、ゆでて簡単にできるナムルを作ってみました。
レシピID : 783810 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/06/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/09/28

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辛いもの好きなアタシにピッタリのおつまみ★ リピります!

りるみな

ビールに合いますよね!つくれぽありがとうございます!

09/04/21

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キムチ味いいですね~美味しくできました^^☆☆☆

しずも☆

超簡単、たまにはキムチ味もいいでしょ~!つくれぽありがとう!

09/04/19

First tsukurepo mark
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キムチの素がなかったのでキムチをそのまま入れました。

sakura1172

そのままキムチをいれても美味しそうですね('-^*)/つくれぽありがとうございます。