なすとピーマンのオイスターソース炒め
まみりんまま
作り方
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1
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なすとピーマンは斜め細切りに。
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2
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フライパンを熱し、ごま油を入れて、なすとピーマンを炒める。
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3
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しんなりしたら、オイスターソースと醤油を入れて、味を見ながら足りなければ少し追加して味を決める。
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コツ・ポイント
なすが油を吸うので、途中で少し油を足しても。野菜をもりもり食べられます
このレシピの生い立ち
味噌炒めも大好きですが、醤油味も食べたくなり作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まみりんまま
