うまあま!ハニーマスタードチキン
作り方
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1
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鶏肉は食べやすい大きさに切って少々の塩胡椒をふって、片栗粉を全体にまぶす
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2
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油をひいたフライパンに鶏肉を並べて、焦げないように気をつけながら揚げ焼きにしていく
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3
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全体的に火が通ったら、油を拭き取る(鶏肉なので、しっかり目に火が通るようにじっくり焼く)
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4
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ソース用の調味料(粒マスタード、ハチミツ、酒、醤油、)を混ぜ合わせておく
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5
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火が通ったお肉にソースを加え、全体的に絡ませて、サッと火を通したら完成♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ハニーマスタードチキンが食べたくて作ってみました!お肉だけじゃなく、じゃがいもなどの野菜を加えたり、ソースにニンニクを加えても◎