プルコギダレで作る香ばし鶏胸肉ダイエット
Description
COSORIのエアフライヤー(ノンフライヤー)で作る香ばしく柔らかなプルコギ鶏胸肉
材料
(2から3人前)
500g
■
コストコプルコギたれ
作り方
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1
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鶏胸肉を食べやすい大きさにカットする
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2
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二つのジプロックに鶏胸肉を半分づつ入れ、プルコギたれをスプーンで肉が浸かる程度に入れていく(味が濃いのが好きな方は多め)
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3
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30分漬ける(コストコのプルコギたれは梨が入っておりつければつけるほど柔らかくなるそうです♪)
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4
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エアフライヤーを予熱で温めておく
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5
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エアフライヤー(ノンフライヤー)に油をかるーく引き、鶏肉がくっつかないようにする(フライパンの原理と同じ)
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6
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ジプロックからダレイレクトに鶏肉を入れ、均等に並べる
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7
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鶏肉のボタンを押して、シェイクを押してスタート!!!
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8
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シェイクのアラームが鳴り残り10分と表示されるので肉を裏返す(表面に軽く炙ったような感じになる)
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9
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完成☺️
とても柔らかく、かつ、香ばしくて肉汁が溢れ出るため鶏胸肉とは信じられない美味しさ☺️
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コツ・ポイント
鶏肉が重ならないようにする事
タレにしっかりとつける事
エアフライヤーのシェイク機能を使い全部ちゃんと裏返すこと
タレにしっかりとつける事
エアフライヤーのシェイク機能を使い全部ちゃんと裏返すこと
このレシピの生い立ち
ボディメイクをして、ダイエット期に入り、ボニーク(低音調理器)などを使い沢山美味しい鶏肉を研究している中で究極の香ばし柔らか鶏胸肉が完成しました♪