韓国⭐︎シンプル・うずらの卵煮の画像

Description

韓国ドラマにもよく出てくる定番おかず。

材料 (4人分)

200〜300ml
⭐︎醤油
60ml
⭐︎砂糖
25g
⭐︎みりん
25ml
⭐︎酒
25ml

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に卵と水をかぶる程度に入れ火をつける。

  2. 2

    写真

    ⭐︎の調味料を全て入れ煮る。

  3. 3

    写真

    色が付くまで煮る。以上、出来上がり。

コツ・ポイント

これはシンプル版ですが、玉ねぎ、太ネギ、ニンニク、ししとう、糸こんにゃく、干し椎茸などを入れ煮込んでもいいですよ。

このレシピの生い立ち

大好きでいつもたくさん作って冷蔵庫に入っています。簡単なので皆さんも試してください。
レシピID : 7842102 公開日 : 24/05/29 更新日 : 24/05/29

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