しらすと卵のチャーハン
事業家集団
作り方
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1
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熱したフライパンに油を入れて卵を割入れる。
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2
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ご飯を入れて焼き炒める。
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3
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ご飯がパラパラになるまで炒める。
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4
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昆布茶を入れて混ぜたらシラスを入れて軽く混ぜる。
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5
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醤油を入れて更に炒める。
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6
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刻んだ海苔やゴマをふりかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
長ネギがなくても、仕上げに海苔や胡麻をかけるとコクが増します。
このレシピの生い立ち
ネギがなくても、卵としらすだけでお米が食べたい時に作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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事業家集団
