焼肉のタレで♡肉入りオムレツ
ちぁー
作り方
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1
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にんじん、玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにしておく。
卵を割りほぐし、★の材料と合わせて混ぜておく。
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2
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フライパンにサラダ油をひき、ひき肉を炒め、色が変わったら、にんじん・ピーマン・玉ねぎを投入し炒める。
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3
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野菜に油が回ったら、塩こしょう、焼肉のタレで味つけし、味を見て、大丈夫であれば一度皿に出しておく。
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4
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同じフライパンにサラダ油をひき、卵液の半量を一気に流し入れる。
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5
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卵が半熟のうちに3の具をそっと真ん中に入れる。ここで火をとめる。
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6
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向こう側の卵を手前におってご飯の上にかぶせる。
フライパンを傾けてご飯を手前の方にずらしていき、傾けてお皿にのせる。
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7
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あとは、ケチャップとあればパセリをかけてできあがりー♡
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コツ・ポイント
具を卵にのせるとき、のせすぎないように気をつけてください！のせすぎると包みにくいです。
もしオムレツの形が崩れてしまったら、キッチンペーパーなどで上からおさえて、形を整えてください(*￫‿￩*)
もしオムレツの形が崩れてしまったら、キッチンペーパーなどで上からおさえて、形を整えてください(*￫‿￩*)
このレシピの生い立ち
賞味期限ギリギリの焼肉のタレが冷蔵庫に眠ってて…！((ﾟДﾟ；)))
以前、オムレツに焼肉のタレを使っていたのをTVで見たことがあるので、よく作る肉入りオムレツに使ったらどうなるかなぁって思って自己流で作ってみました♡
以前、オムレツに焼肉のタレを使っていたのをTVで見たことがあるので、よく作る肉入りオムレツに使ったらどうなるかなぁって思って自己流で作ってみました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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