【簡単パラパラ】豚チーズチャーハン

【簡単パラパラ】豚チーズチャーハンの画像

Description

所要時間10分。パラパラチャーハンのレシピはこちら(ID7834202)を参照。

材料 (1人分)

茶碗1杯分
1個分
サラダ油
大さじ1
塩胡椒
適量
お好みのチーズ
20g

作り方

  1. 1

    写真

    チーズを粗みじんに切ります。
    (今回はキャンディーチーズ4個分を使用してます)

  2. 2

    写真

    豚肉に塩胡椒して炒め、火が通ったら別の皿にあげておきます。

  3. 3

    写真

    白米に卵黄を和え、その後サラダ油大1を加えて更に混ぜます。

  4. 4

    写真

    フライパンに広げ、弱火で3分放置します。

  5. 5

    写真

    水分が飛んでパラパラになったら塩胡椒を振り、豚肉を戻して炒めます。

  6. 6

    写真

    火を止めたらチーズを加えて混ぜ、皿に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

チーズを熱し過ぎるとベトベトになるため、余熱で温める程度で十分。

このレシピの生い立ち

ID7845342で使ったチーズと豚肉が余っていたので作ってみました。
レシピID : 7847582 公開日 : 24/06/05 更新日 : 24/06/12

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