罪悪感なし♡木綿豆腐のオリーブオイル和え

しっかり水切りすると触感がモチモチとした状態になりおいしくできあがりますよ。

お酒のおつまみに豆腐で作れるおつまみを作りたく、しっかりした食感の木綿をあえて水切りしてモチモチにした状態で味付けしました。お酒のおつまみにぴったりです。チーズのような風味があるのでワインにも合いますよ。