ほんのり甘い♪ハニー&たまごトースト
Description
ほんのり甘く、優しい味のトーストです。
材料
(食パン2枚分)
作り方
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1
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たまごと砂糖で薄焼き卵を焼きます。卵焼きフライパンに油を敷き卵を一気に流して両面焼きます。
半分に切っておきます。
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2
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トーストしたパンにマーガリンを塗ります。私はちょっと多めに塗るのが好きです。
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3
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次に蜂蜜を薄く全体にかけます。
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4
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パンの上に半分の卵をのせたら出来上がり。残りもパンも同様に・・・。
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コツ・ポイント
卵焼きを甘くしすぎると、蜂蜜も甘いのでくどくなります。調節してください。マーガリンの塩気がアクセントになります。多めがお勧め。
このレシピの生い立ち
親戚のお姉さん(今はおばさんですけど)子どもの頃に、ぱぱっと作ってくれた、優しい味のトーストです。
優しいあの頃の気持ちがよみがえるかな?
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