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牛肉は細切りにして酒、ごま油各少々(分量外)をもみ込み10分くらいおく。
人参、きゅうりはそれぞれ千切りにして塩をふり、しんなりさせてから水気をよく絞り、ごま油小さじ1/2で合える。
フライパンで牛肉を炒め、焼肉のたれを絡める。
2と3をご飯にのせ白ごまを振る。
レポありがとうございます。気に入って頂けましたかね?