ツナとしめじの☆和風パスタ
FREO MEGU
作り方
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1
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パスタをたっぷりのお湯でゆでる。
ツナはマヨネーズとまぜておく。
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2
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ゆであがり７、８分前からソース作り。フライパンを熱し、油をひいて、ツナ、しめじをいれて炒める。
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3
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ツナが少し焦げ目がつくくらいまで炒めたら、パスタの茹で汁おたま1杯とｺﾝｿﾒを崩しながらいれて全体にからめる。
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4
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パスタをいれ、ソースとからめ、しょうゆをﾌﾗｲﾊﾟﾝ肌からひとまわしいれ、再度全体をからめる。
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5
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器に盛り、大根おろし、かつおぶし、のりの順にもりつけたら完成☆
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コツ・ポイント
きのこはしめじ以外でもいけると思います！
このレシピの生い立ち
10年ほど前アルバイトしていたファミレスにあったパスタメニュー・・・再現？まではいかないけど・・・
FREO MEGU
