もう一品！すぐできもやし☆
姫しめじ
作り方
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1
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沸騰した湯に塩ひとつまみと、サラダ油(分量外)少々いれ、もやしを1分茹でる。
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2
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茹でたものをザルにあげ、そのまま流水はかけず、ちと放置。(放置してる間に余分な水分とびます。)
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3
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もやしを器に盛り、ごま油をまわしかけ、塩&味の素をかける。あればネギ散らしても。
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コツ・ポイント
ザルにあげてから、流水はかけないでください。水っぽくなってしまいます。つい、かけたくなりますが☆
このレシピの生い立ち
はやい、安い、うまい、ヘルシーを追求したら、結局シンプルへ着陸☆←おおげさ(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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