鶏肉&切り干し大根&椎茸&なめこのご飯

鶏肉&切り干し大根&椎茸&なめこのご飯
簡単でおいしい炊き込みご飯です。

材料 (2人分)

1合
150ml
鶏肉
50gくらい
切り干し大根
軽く1つかみ
しいたけ
8個位
なめこ
1/2袋
醤油
小さじ1杯
小さじ2杯
大さじ1杯

1

米を研ぎ、炊飯器の内釜に水と共に入れ、切り干し大根、椎茸、なめこを入れておく。

2

鶏肉を食べやすく切り、醤油&みりんで下味をつけておく。

3

米が吸水し、切り干し大根が戻った頃、2を1に入れ、めんつゆも加えて炊飯する。

4

コツ・ポイント

仕上げに味塩、旨み調味料を混ぜて味を調えるとより美味しいです、

このレシピの生い立ち

家にあったもので。
レシピID : 785350 公開日 : 09/04/16 更新日 : 09/04/16

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