■手抜きメニュー♪さっぱりめかぶうどん■
Description
つるつるシコシコの冷凍うどんを使ってこれ以上ない位に手抜きです…
つけつゆも残さず食べられるので環境にも優しい(のか?)
つけつゆも残さず食べられるので環境にも優しい(のか?)
材料
(1人分)
作り方
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1
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めかぶは小鉢に移してすりごまを振る。
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2
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うどんを茹でて冷水でしめる。
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3
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うどんをめかぶに絡めていただきます。
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コツ・ポイント
味が薄いと思ったらめんつゆや醤油を少しだけ入れてください
このレシピの生い立ち
とにかくすぐに何か食べたい、しかしせめて少しでも栄養のある物を……と思ったときに考えました