ズッキ&マッシュも!コーンガリバタソテー

ズッキ&マッシュも!コーンガリバタソテーの画像

Description

給食で出てたコーンソテーにズッキーニとマッシュルームを入れることでちょっと大人向けになった気がします(^ ^)

材料

バター
1cmほど
ニンニクチューブ
2cmほど
 
醤油
ひとまわし
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は4cm、
    マッシュルームは2mm、
    ズッキーニはサイコロ状、
    にカットしときます。

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを入れ、
    ニンニクチューブ2cmほどを入れバターが溶けるまで熱します。

  3. 3

    写真

    ほうれん草のクキ、
    マッシュルーム、
    ズッキーニを先に入れ炒め
    塩胡椒します。

  4. 4

    写真

    汁を捨てたコーン缶と、ほうれん草の葉を入れ、葉がシナッたら、醤油を回し入れて1分弱熱し、完成でーす。

コツ・ポイント

最後に醤油を回すことで味と香りがまとまります!

このレシピの生い立ち

いつものコーンソテーに、余っていた夏野菜を加えてみました。
レシピID : 7854454 公開日 : 24/06/12 更新日 : 24/06/12

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