柿ピーのお砂糖がらめ

柿ピーのお砂糖がらめ
柿ピーにお砂糖をからめて甘じょっぱく変身させました。止まらなくなって危険かも!?

材料 (作りやすい量)

柿ピー
90g
大さじ2
小さじ1

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テフロンのフライパンにグラニュー糖と水を入れて中火にかける。

2

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お砂糖が溶けて白っぽくなり全体がふつふつしたら柿ピーを加える。混ぜながら中火のままだいたい3分。

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オーブンシートに広げる。冷めたら出来上がり!

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■コンビニで買えるこの柿ピーが好き。1袋=90g入り。

コツ・ポイント

手順<2>では、お砂糖液の水分が蒸発してお砂糖が結晶化するまで火を通します。

このレシピの生い立ち

永遠に大好きな柿ピー。家にたくさんあるので違う味にしてみました。
レシピID : 785553 公開日 : 09/04/19 更新日 : 15/09/16 English version

このレシピの作者

レシピ本「せつぶんひじきの きょうもおいしいね。」出版(主婦と生活社)。 目指しているのは、はなうたまじりのクッキング。 つくれぽ100人超えたレシピを2009年2月20日、1,000人は2010年10月21日の日記にまとめました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

88 (67人)

17/03/05

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砂糖の再結晶うまくいかなかったな…でも甘辛カリポリ止まりません♪

*clover*

あれー。どうしてでしょう。よかったらまた。リピありがとう☆

16/11/24

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甘塩っぱくて美味~♬* これは止められない美味しさですね♡

アクセル☆

止まらなくなるでしょ^^私も久しぶりに食べたくなりました。

16/10/24

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カリポリ美味しいです♪後引く甘しょっぱでホントに止まらない~♪

ちんねんさん。

エンドレスですよね~^^美味しそうな画像に悶絶しました。

16/10/09

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私だけでなく父母も大好きなので実はよく作ってカリポリしています♪

*clover*

わぁ、それは嬉しい!私もご一緒にカリポリしたーいです。

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