キャベツ大量消費〜美的ダイエット食

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Description

キャベツを沢山、しかもシンプルに食べたい時に。

材料

1/3個
小さじ1/2
1個
蜂蜜
大さじ1
2〜3つまみ
ローズマリー(あれば)
適量
黒胡椒
適量
オリーブオイル(美味しいやつ)
大さじ2〜3
レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1

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    キャベツをスライスして塩をいれ、ぎゅっ!!ぎゅっ!!ともみます。

  2. 2

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    ぎゅっ!約5分くらい。

  3. 3

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    サッと水で洗います。

  4. 4

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    ぎゅっと水気を絞ってください。

  5. 5

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    トマトの種を取ります。今回は使いませんが、ドレッシングに混ぜて再利用させてもgoodです。

  6. 6

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    レモン汁、ローズマリー、黒胡椒、ライム、、、

  7. 7

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    塩、蜂蜜、オリーブオイルも入れます。

  8. 8

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    こんな感じ。

  9. 9

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    最後にキャベツを加えれば完成。

  10. 10

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    ラップをして少し冷蔵庫で休ませてから、召し上がれ。

  11. 11

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    しんなりして、馴染みます。

コツ・ポイント

キャベツは力を入れてギュッギュッ!!と揉んでください。

このレシピの生い立ち

カレーの副菜として作りました。福神漬けがなかったらこのレシピでキャベツをお供にどうぞ。
レシピID : 7857827 公開日 : 24/06/16 更新日 : 24/06/16

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