キャベツ大量消費〜美的ダイエット食
作り方
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キャベツをスライスして塩をいれ、ぎゅっ!!ぎゅっ!!ともみます。
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ぎゅっ!約5分くらい。
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3
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サッと水で洗います。
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4
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ぎゅっと水気を絞ってください。
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5
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トマトの種を取ります。今回は使いませんが、ドレッシングに混ぜて再利用させてもgoodです。
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レモン汁、ローズマリー、黒胡椒、ライム、、、
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7
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塩、蜂蜜、オリーブオイルも入れます。
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8
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こんな感じ。
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9
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最後にキャベツを加えれば完成。
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ラップをして少し冷蔵庫で休ませてから、召し上がれ。
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しんなりして、馴染みます。
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コツ・ポイント
キャベツは力を入れてギュッギュッ!!と揉んでください。
このレシピの生い立ち
カレーの副菜として作りました。福神漬けがなかったらこのレシピでキャベツをお供にどうぞ。