しょうが香る♪薬膳サラダ
Description
くるみは人を元気にし肌を潤し髪を黒くすると漢方食でよく用いられます。しょうがのドレッシングでプチ薬膳料理です。
材料
(2~3人分)
作り方
コツ・ポイント
しらすの塩気とすし酢の塩気があるのでドレッシングにお塩を加えません。これだけで十分おいしいです。しょうがの繊維がきになるようでしたら絞り汁でもいいと思います。
このレシピの生い立ち
くるみは人を元気にし肌を潤し髪を黒くすると漢方食でよく用いられます。マッシュルームは腸内を清潔にします。しょうがのドレッシングでプチ薬膳料理って感じでしょうか、、
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