うちの鉄板焼き!

うちの鉄板焼き!
うちの鉄板焼きは、オリーブオイルで焼く!
野菜はキャベツとほうれん草!
お肉は豚肉!味は塩コショウ!

材料

塩コショウ
適量
豚ロースなど
好きなだけ
ほうれん草
好きなだけ
キャベツ
好きなだけ
★お好み材料★
ホルモンや魚介類など
アスパラやキノコ類など

1

ほうれん草は5センチくらいに切ってあらう。キャベツもざく切りにして洗う。お肉は我が家は切りません^^

2

ホットプレートやグリルパンを最高温度で温める。オリーブオイルをひく。

3

好きなように焼き焼きして食べてね♪焼く時に塩コショウをして、食べます♪私はタレでも食べたいので、焼肉のタレも用意します♡

4

これだとほんとにアッサリヘルシーで、野菜がモリモリ食べれちゃいます!キャベツ半玉&ほうれん草2束くらいね^^

5

アスパラ焼いたら美味しかったよ♪うちの定番お好み材料は、帆立&イカ&ホルモンです^^特に帆立は焼くと甘みが出てうまい!

コツ・ポイント

私の実家では、鉄板焼きはバターで焼き、お肉は牛のサガリ(ハラミ)でした。それもおいしいけど、この鉄板焼きと出会った時は衝撃的でした(笑)
ヘルシーでおいしいの~^^

このレシピの生い立ち

嫁に行ってから初めて出合った旦那んちの鉄板焼き。
こんな食べ方初めてで、おいしくてビックリでした♪
以来、うちもこの鉄板焼き^^
私の親兄弟も、おいしいと言ってました♪
レシピID : 786621 公開日 : 09/04/18 更新日 : 09/04/18

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