豆腐グラタン~シチューのアレンジ~
作り方
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1
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豆腐をレンジに1分くらいかけて水切りをし、8等分する。
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2
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(カレー味にする場合クリームシチューにカレー粉を入れて)火にかけて焦げ付かないようにかき混ぜたシチューを、バター(分量外)を塗ったグラタン皿に入れる。
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3
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2)に豆腐を並べて入れ、コショウをふる。
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4
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3)の上にパン粉、チーズ、ちぎったバターをのせ、オーブンや、オーブントースター、コンロのグリルで焼き色をつける。
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コツ・ポイント
ダイエット中のため、シチュールーや、ホワイトソースを使わないあっさり目なので、コショウやカレー粉で味を付けています。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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