ご飯がすすむ☆小松菜とにんじん炒め

ご飯がすすむ☆小松菜とにんじん炒め
冷蔵庫にあるもので簡単すぐできます。肉は豚こま、豚バラ、合挽なんかでもOK!

材料 (3~4人分)

小松菜
1束
にんじん
小さめ1本
豚ミンチ(合挽でも)
150~200g
砂糖
大1.5~2
しょうゆ
大1.5
大1
大0.5
大1~1.5

1

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にんじんは千切り、小松菜は食べやすい大きさにカットし葉と茎にわけておきます。

2

フライパンに油(分量外)を熱し、豚ミンチを炒め、色が変わってきたらにんじんと小松菜の茎も炒めます。

3

にんじんがしんなりしてきたら小松菜の葉も一緒に炒め、調味料を加えます。

4

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全体に味がなじんできたらできあがり~

コツ・ポイント

あれば、しいたけやしめじなどもいいと思います。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り物整理に作ったらタナボタでおいしかった~
レシピID : 786811 公開日 : 09/04/18 更新日 : 09/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

14/07/17

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栄養たっぷり!朝から作りました!美味しいの☆

リラシャン

栄養たっぷりでおいしそう! れぽありがとう~☆

14/03/05

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すごくご飯がすすみました!!おいしかったです♡また作ります!!

柚花まま

ありがとうございます!また作ってやってください~

13/06/10

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ずっと前からリピしてます!日記で紹介させて頂きました(*'▽')

えんがわのお嬢

リピ報告感激ですぅ~(*´ェ`*)

10/12/02

写真

簡単で栄養満点ですね(^○^)ありがとうございました♪

しまだは

冷蔵庫掃除にもってこいなんです〜レポありがとう♪