ご飯がすすむ☆小松菜とにんじん炒め
Description
冷蔵庫にあるもので簡単すぐできます。肉は豚こま、豚バラ、合挽なんかでもOK!
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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にんじんは千切り、小松菜は食べやすい大きさにカットし葉と茎にわけておきます。
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2
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フライパンに油(分量外)を熱し、豚ミンチを炒め、色が変わってきたらにんじんと小松菜の茎も炒めます。
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3
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にんじんがしんなりしてきたら小松菜の葉も一緒に炒め、調味料を加えます。
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4
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全体に味がなじんできたらできあがり~
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コツ・ポイント
あれば、しいたけやしめじなどもいいと思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物整理に作ったらタナボタでおいしかった~