きのこスープ

きのこスープ
おいしいきのこのスープです

材料 (6人前)

まいたけ
1パック
えのきだけ
1袋
生しいたけ
3枚
1かけ
大さじ1
サラダ油
適宜
ねぎ
適宜
スープ
4カップ
醤油
適宜
少々

1

まいたけは薄切りにします。えのきたけは根を切り、半分にきりほぐします。しいたけは薄切りにします。

2

しょうがはみじん切りにします。

3

サラダ油を熱し、しょうがを炒め、香りが出たら、きのこをさっといため、酒を振ります。Aを加えてやわらかく煮ます。

4

おろしぎわに小口きりのねぎを散らします。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

料理教室で習いました
レシピID : 787273 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/04/13

First tsukurepo mark
写真

キノコたっぷりで超好み!いやぁー美味いっす

謎の美女

ありがとうございます♪おいしそう☆