旦那のお気に入り♡あぶらそば

旦那のお気に入り♡あぶらそば
市販のものよりも油が控え目で食べやすいです♬
お好みでお酢をかけて召し上がってください♡

材料 (2人分)

中華めん
2玉
ネギ
適量
♦合わせ調味料♦
醤油
大さじ3
サラダ油
大さじ1
大さじ1
ラー油
小さじ1
小さじ2分の1
XOジャン(なくても良い)
小さじ2分の1
お好みでお酢

1

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合わせ調味料をすべて混ぜ合わせる。
ネギを刻んでおく。

2

麺を茹で、茹であがったらよく水気を切る。
器に麺を入れる。

3

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合わせ調味料を混ぜ直し、大さじ2~3程度、麺にかけて絡める。 (麺の量やお好み加減によって調節してください☆)

4

ネギや半熟玉子などを盛り付け、完成!☆
茄子やキムチなど、盛りつける具によって、いろいろアレンジできます★

5

お好みでお酢を少しかけて食べても、さっぱりとして美味しいです♡

コツ・ポイント

とにかく簡単♪合わせ調味料はよく混ぜてから、麺と絡めて下さい♪
旦那曰く、半分食べてから残り半分少しお酢を入れて食べるのがオススメだそうです☆

できれば、生めんで作ると美味しさ倍増です!!(^o^)丿

このレシピの生い立ち

市販で売っているあぶらそばを初めて食べたとき、美味しかったので、家でも作れないかと思い作ってみました☆(旦那が)
レシピID : 787307 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

12/11/05

写真

2玉分♪半熟卵にしてみましたー!美味しかったです♡

ariyuch

わー!半熟具合がとっても美味しそうです!有難うございます♪♪

12/06/01

写真

これがあぶらそばなんですね♪息子に私のぶん侵略されてしまいました

Hoink

嬉しいレポに感激!☆名前の割には意外と食べやすいですよね♪♪

09/12/20

First tsukurepo mark
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具沢山にしてみました。美味しかったです♡ お酢が良いですね!

キャマティ

初れぽ感激♡お酢が効いて意外とあっさり★美味しそう!