マカダミアナッツのクッキー
Description
バターの塩気、バニラの香り、ナッツの食感。
小さな幸せ大集合～!!
(〃艸〃)話題入りありがとう♡
小さな幸せ大集合～!!
(〃艸〃)話題入りありがとう♡
まくのうち
材料
（５００円玉大で２５枚くらい）
作り方
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1
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バターは常温に出して柔らかくしておく。ナッツは適当に刻んでおく。〇の粉は篩っておく。
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2
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バターに三温糖を加え、ジャリジャリ感がなくなるまで混ぜる。卵黄を加え、更にグルグル混ぜる。
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3
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②に粉とナッツ、バニラオイルを加え、ヘラで混ぜて一塊にする。棒状にしてラップで包んで冷蔵庫へ。
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4
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１～２時間冷やし固めてから５〜7㎜厚さに切る。クックパーを敷いた天板に並べる。１７０度で１５分くらい焼いて出来上がり♪
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5
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四角でも丸でも整えやすいカタチにして下さい。
※ナッツが突っかかるので型抜きには不向き。
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6
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ヘーゼルナッツで作りました
ブラウンシュガー使用
お好みでアレンジもOK
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コツ・ポイント
好みもありますが、バターは無塩じゃない方が美味しいと思います。
チョコチップを加えても◎
甘さ控えめなので、甘めが良い方は糖類を10gくらい増やしてみても。。
チョコチップを加えても◎
甘さ控えめなので、甘めが良い方は糖類を10gくらい増やしてみても。。
このレシピの生い立ち
頂き物のクッキーが美味しくて、欠食児童の息子が「もっと食べてぇ！」と。。。
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)
まくのうち
