いかとセロリのもりもり漬け
Description
クセのあるセロリをサラダ感覚でもりもり食べられるお手軽メニューです。
材料
セロリの茎
2~3本
いかのくんせい
1袋
油、みりん
1まわしかけ
作り方
コツ・ポイント
テレビのレシピではみりんが入ってなかったそうですが、
早く漬かるとのことで母がアレンジしました。
液漏れ防止にビニールを二重にして、皿にのせて冷蔵庫に入れるとよいです。
味が薄い時は、塩を入れるかマヨネーズをつけてどうぞ。
早く漬かるとのことで母がアレンジしました。
液漏れ防止にビニールを二重にして、皿にのせて冷蔵庫に入れるとよいです。
味が薄い時は、塩を入れるかマヨネーズをつけてどうぞ。
このレシピの生い立ち
昔テレビで紹介されたものらしいのですが、
母がよく作ってくれました。
ネーミングはむうにぃオリジナルです。
クセのあるセロリもサラダのような感覚で
もりもり食べられます。
母がよく作ってくれました。
ネーミングはむうにぃオリジナルです。
クセのあるセロリもサラダのような感覚で
もりもり食べられます。
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