フライパンでハッシュドポテトもどき

フライパンでハッシュドポテトもどきの画像

Description

おやつに最適です。小腹がすいたときに。
H21.1.11経過写真upしました。

材料 (2人分)

中3個
小さじ1
少々
こしょう
少々
ナツメグ
少々

作り方

  1. 1

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    スライサーでじゃがいもを千切りにする。

  2. 2

    ジャガイモの千切り、小麦粉、塩、こしょう、ナツメグをボールでまぜる。

  3. 3

    写真

    まとまってきたらフライパンにいれ、ホットケーキのように焼く。

  4. 4

    写真

    きつね色になってきたら裏返し、裏側も同様に焼く。

  5. 5

    おさらによそって、お好みでケチャップやマスタードをつけて。

コツ・ポイント

ジャガイモは水にさらさないでください。ひっくり返すのが難しいときは、小さめなものをいくつか作ってもおいしいです。

このレシピの生い立ち

昔、テレビでやっていたのを見て、実家の母親に作ってもらい、よく食べていました。
先日、久々に実家で母親が娘のために作ってくれたのを見て、うちでも作ってみることに。
テレビではつなぎの小麦粉は使ってなかったです。
レシピID : 787556 公開日 : 09/12/22 更新日 : 10/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
サーフブレイド
簡単で美味しかったです!

つくれぽ、ありがとうございます。 とってもきれいですね。