うまい！鶏のから揚げ☆
wめぐw
作り方
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1
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鶏肉を一口大に切る。
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2
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ボールに鶏肉とaを入れ手でもみ込み10分おく。
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3
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２に片栗粉加えてよく混ぜる。
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4
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油を170度に熱し３を入れて３～４分揚げ取り出す。
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5
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油を190度に上げ４を戻し入れ１分ほど揚げてカラリとさせ油をしっかりと切り出来上がり。
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コツ・ポイント
手でしっかりもみ込めば漬け込む時間が１０分でもおいしいから揚げができます！
このレシピの生い立ち
生協レシピの覚書
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