計量カップで作るバナナケーキの画像

Description

計量カップじゃなくても、家にあるマグカップで代用OK。 本当に簡単です。

材料 (パウンド型1本分)

2個
2カップ
砂糖
1/2カップ
ベーキングソーダ
小さじ1
サラダ油
1/2カップ
2本

作り方

  1. 1

    オーブンを170度で50分に余熱しておきます。

  2. 2

    ボールに卵と砂糖、サラダ油を入れ、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    薄力粉とベーキングソーダを2のボールに入れヘラでさっくり混ぜる

  4. 4

    潰したバナナとドライフルーツを入れ軽く混ぜたらマーガリンを縫っておいた型に入れ焼きます。

コツ・ポイント

・順番通りに作れば、カップもボールも1個だけですみます。
・20分くらい焼いたところで、真中に包丁で切り目を入れるときれいに膨らみます。

このレシピの生い立ち

ずぼらな人でも簡単に作れるお菓子です。
レシピID : 787712 公開日 : 09/04/19 更新日 : 13/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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tomoka3464
バナナのみで♬簡単なのに、ふんわりしっとりウマ〜でした!

レポありがとうございます! 既に半分食べてるところに親近感♪

初れぽ
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めなよ
薄→強力粉、BS→BPで☆簡単なのにブラボーな出来栄えでした!

きれいな山型! 強力粉でも美味しくできるんですね!