ゴーヤ♥にんにく♪~オリーブ揚げ

ゴーヤ♥にんにく♪~オリーブ揚げ
つまみ用♥苦手な身体にいい野菜は食べやすく+αで身体の中から綺麗になれるオリーブオイルde素揚げ♪サクサクです♪おやつに

材料

ゴーヤ
1本:スライス
1球:生むき実
適量:美味しいオリーブオイル
適量:美味しい岩塩

1

にんにくのむき実、ゴーヤは薄くスライサーでスライスし、水気をよく拭き取っておく。注:種は除く!

2

1を低温の揚げ油で じっくり とこんがり揚げる
☆気が短いかたは、中温で。外はサクサク、中はホクホク のにんにく揚げに!

3

岩塩をふり出来上がり。

4

コツ・ポイント

★wineのつまみとして作ったもの。

★揚げ油の温度は、焦げやすい素材なので、低温でじっくりあげてください。

★揚げ油は、なたね油、パーム油、グレーブオイルがおすすめ♪~~なければお家にあるの油で。

このレシピの生い立ち

お酒大好き♥美味しいつまみを作るのも好きだけどゆっくりお酒を楽しみたいので、簡単でヘルシーな食べて綺麗になるものがいい。女同士のお酒を楽しむひと時は、つまみにも気を配りたい。苦手なゴーヤ、にんにくを食べやすく大好きなオリーブオイルで揚げた!
レシピID : 788343 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/20

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にんにく、ゴーヤ好き♥wineとオリーブオイルで最強♥綺麗レシピ

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